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価格：3600 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 【初めてのお客様へ】こちらのコーヒーは焙煎度をお選び頂けます。はじめてのお客様はバランスタイプの【おすすめハイロースト】を是非お選びください。またペーパーをご使用の場合は挽きかたは【中細挽き】 をお勧め致します。【商品内容】・2013 コロンビア カップオブエクセレンス 2位受賞 ラス・フエンテス農園 100g ・2013 メキシコ カップオブエクセレンス 14位受賞 ランチョ・ラ・シレナ農園 250g ・2013 コスタリカ カップオブエクセレンス 10位受賞 エルジャノ農園 250g ・2013 エルサルバドル カップオブエクセレンス 13位受賞 サンフランシスコ農園 250g お届けは合計850gとなります。 カップオブエクセレンスは貴重なコーヒーでございますので収獲量に限りがございます。コーヒーは在庫がなくなり次第、他のカップオブエクセレンスコーヒーに 切り替わりさせて頂く場合がございます。 予めご了承の程よろしくお願いいたします。【コーヒー何杯分？】コーヒーを1回につき2杯?5杯淹れる場合のコーヒーの平均使用量は【10g】となりますので約85杯分となります。【賞味期限】1年生鮮食品ですので出来るだけはやくお飲み下さい。保存は密閉容器に入れて冷凍保存がベストです。2ヶ月以内には飲んでいただきたいです。（理想は1ヶ月）【配送方法 送料】佐川急便 【送料無料】【クロネコヤマト便】をご指定の場合、また沖縄県、離島にお住まいのお客様は別途送料を頂戴致します。【クール便】クール便をご希望頂きました場合、別途手数料200円（税別）を頂戴いたします。ご希望のお客様は、ご注文の際に備考欄にて「クール便希望」とご指示をお願い致します。クール便のみの記載の場合、コーヒー豆以外のご注文のある場合は、【冷蔵】クール便となります。 ※注意現在、クール便での配送は全て【クロネコヤマト便】となります。誠に恐れいりますが、クール便をご希望頂きました場合は、別途送料と手数料を頂戴いたします。例）クール便ご指定頂きました大阪府へのお届けの場合別途送料400円（税別）+手数料200円（税別）＝600円（税別）となります。 ※ご注意ください。お支払い方法により、 別途手数料を頂く場合がございます。代金引換手数料200円（税別）NP後払い手数料278円（税別）【ギフトについて】ギフトご希望のお客様は必ず備考欄にてその旨をお書き添えをお願いいたします。ギフト対応 ■第2位受賞コーヒーの実力、めくるめくフレーバー コロンビアの2013年カップ・オブ・エクセレンスで第2位を獲得したコーヒーです。 数多くの農園の中で、90.29ptという高得点で第2位を獲得しました。 アプリコットやピーチのようなジューシーさ、キャラメルのような香ばしさ、ライムやみかんのような柑橘系の爽やかさをバランス良く感じられるコーヒーです。 ■氷菓子のように甘く、花のように香る一杯 花のような香りや、オレンジやパッションフルーツに例えられるような、南国で育ったフルーツの様なフレーバーが印象的なコーヒーです。 レモングラスやミントに例えられるような爽やかさも兼ね備えています。また、飲み口は滑らかですが、ジューシーな酸味を持っているので明るい印象のコーヒーとなっております。こちらのコーヒーの生産区画は若く4年目で今年が初収穫。高地でじっくり完熟したのでコーヒーの濃度は高く完成度の高いコーヒーとなっています。エルジャノとは日本語で平原の意味を持ちます。★お勧めポイントバニラやオレンジ、アプリコットを思わせるフレーバー後口の印象がとてもよいコーヒーです。理想の地を求めて生産した複雑なフレーバーをお楽しみください。農園名エルジャノ農園農園主ヘクター ボニージャ クルス地域・市タラス標高1850m品種ブルボン種順位 スコア10位国際審査員スコア87.69精製方法水洗式審査員コメントアロマ： オレンジ、キーウィ、バニラ、ピーナッツ、ダーク・チョコレート、ヘーゼルナッツ、焼き立てのパン、ラズベリー、糖蜜爽やかさ： レモン、かんきつ類、ジューシー、オレンジ、ボディ-が滑らか、丸い、まったりとした 標高1400で有機質の肥料も使用しているができるだけ自然な生育を心がけている農園です。 ★お勧めポイント ブルボン種で豆はコンパクトであるが実が詰まっていて優れたクリーンカップ、持続的なフレーバーが特長です。 田代珈琲のカップオブエクセレンスへの取り組み ●弊社代表 田代和弘が国際審査員として参加●生産国農園主との、さらなる美味しいコーヒーを作るために情報共有●コンテスト入賞のコーヒーはすべてサンプルを取り寄せカッピング（味見）●価格と味の総合評価でコーヒーを単独落札し田代珈琲でしか飲めない味を提供これらの活動を通し日本にできるだけ美味しいコーヒーが拡がる事を ミッションとしてカップオブエクセレンスのプログラムに参加しています。 ギフト希望のお客様はその旨、備考欄にご指示くださいませ。
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