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価格：2580 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 商品説明 きちんと発酵した、本物の塩辛を食べたことはありますか？ これぞ日本食！この塩辛は、すっっごいです！ 愛を込めて言います。 こんな「めんどくさい塩辛」誰が作るのでしょうか？ ----------------------------------- ・原料のワタは、船凍凍結を指定買い ・真いかは、宮古に限定 ・30?45日熟成発酵 ・ワタは通常の2倍使用 ・一夜干しで旨味を凝縮⇒失った水分はワタで戻します ・まるでブランデーのように樽をブレンドする目利き ----------------------------------- 波座物産さんです。 それくらい、努力し、目利きを行い、7年以上掛けて完成された塩辛です。 今回は食べきりパック50g×6袋でご用意いたしました！忙しい朝もご安心ください。流水3分ですぐ食べることが出来ます。 商品名 配送業者 30日以上熟成発酵 ワタを2倍使用 一夜干しで旨味を凝縮した濃厚塩辛 約50g×6袋 ●佐川急便 配送温度帯 賞味期限・消費期限 ●冷凍 目安として1ヶ月※パッケージに記載 原材料・加工地 【原材料】いか（国産）イカ内臓（国産）還元水飴、食塩、本みりん、みそ（大豆を含む）、砂糖、かつお節粉末、かつおエキス、酵母エキス、でん粉/酒精、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC） 【加工地】 気仙沼 販売者 株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
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