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| 内容量 1kg 原材料 黒大豆 原産地 日本（大分県） 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい 賞味期限 ［2018年8月以降］ 詳細 年産：29年産 産地：大分県産 品種：クロダマル 粒径：大粒 クロダマルは「新丹波黒」の子供です。粒が大きく、光沢・艶が黒豆品種の中でも最高の品種と言われています。 ポリフェノールの一種であるアントシアニンが、他の黒大豆と比べると2倍以上あり、体の活性化を助ける抗酸化活性が高い特徴があります。 一般的な黒大豆と比べ豆本来の甘味が強く感じられる事から、煮豆や炒り豆などの加工品に最適です。 ●大分県産 クロダマル 普通黒豆 の黒豆になります、豆の皮が薄い所が特徴で豆の表面に白い傷が多く見られます。 ●収穫された黒豆は各農協などで選別し、割れや傷などが見られますが、味・色等については黒豆(クロダマル)の成分的なものに変わりはありません。 ●皮はげが割りと多い品種となります。 ご理解していただける方のみ購入のご検討をお願い致します。 >>詳細を見る | |||
